Madeleines vanille et miel


1️⃣ Fouette les œufs avec le sucre et le miel jusqu’à obtenir un mélange mousseux 🥚🍚🍯.
2️⃣ Ajoute la farine, la levure et le sel puis mélange doucement 🌾🧂.
3️⃣ Verse le beurre fondu et la vanille puis remue jusqu’à obtenir une pâte homogène 🧈🌼.
4️⃣ Couvre la pâte puis laisse-la reposer 30 min au frais ❄️.
5️⃣ Préchauffe le four à 220°C 🔥.
6️⃣ Répartis la pâte dans les moules à madeleines sans trop les remplir 🧁.
7️⃣ Enfourne 4 min à 220°C puis 5 à 6 min à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient joliment dorées 😍.

Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 10 min | Temps total : 25 min + 30 min de repos

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